“每日鲜语”获GFSI双认证，蒙牛“新鲜”向全球
9月27日，蒙牛官方微信公众号发布消息称，全球领先的第三方检验、检测和认证机构——SGS通标标准技术服务有限公司，陆续为蒙牛集团鲜奶事业部5家工厂颁发了BRCGSFOOD（食品安全全球标准）、IFSFOOD（国际卓越标准）认证证书。
目前，蒙牛旗下每日鲜语工厂全部通过全球食品安全倡议GFSI组织认可的双标认证审核，同时也是国内首个巴氏鲜奶工厂同时通过GFSI认可双认证的集团企业。
据了解，BRCGSFOOD、IFSFOOD标准是国际公认的食品工业中里程碑式的权威标准，涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制等所有食品安全管理内容，其以极高的标准要求和近乎苛刻的审核流程，成为全球性零售业供应商评价的风向标。
SGS专家指出，“每日鲜语”工厂此次通过GFSI认可双认证，是真正意义上的国际标准认证，也是蒙牛坚持世界品质的重要佐证。
此前，“每日鲜语”已通过“质量管理体系3.0升级”“食安三级风险管控”“欧盟采标”“营养健康升级”“三维一体卓越质量标准体系”等项目，在质量管理和产品品质方面逐步迈向国际化，并成为国内首款获SGS认证、产品品质达欧盟标准的鲜牛奶。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，“SGS作为全球领先的专业检验、鉴定、测试和认证机构，是全球公认的质量和诚信基准。从工厂到产品，‘每日鲜语’的所有工厂都通过了SGS欧盟认证的严苛审核，成为国内首款获得该认证的鲜奶品牌，品质比肩甚至超过欧盟标准。”
此外，2021年，“每日鲜语”还曾斩获国家科学最高荣誉技术奖。据悉，国家科学最高荣誉技术奖要求评选单位在技术上有较大创新，总体技术水平更要达到国内领先水平。
从优质牧场奶源到原生锁鲜工艺，“每日鲜语”通过在“鲜”科技上不断突破，目前已在各个环节达到世界先进水平。
朱丹蓬表示，“一款合格的鲜奶必须有严格的品质把控，自诞生之日起，每日鲜语即坚持三个‘高标准’，即高标准奶源、高标准牧场、高标准管理，为鲜奶行业树立了新的高端标准。”
奶源方面看，“每日鲜语”甄选GAP一级认证牧场，GAP认证牧场是国际通用的认证标准，类牧场要求规模化、集约化、标准化、挤奶机械化、TMR精准饲养、青贮覆盖、一体化技术服务及动物福利都达到100%水准。
在制造环节，“每日鲜语”从生牛乳采集到产品上架，则以360项管理标准全程严控。2021年10月，蒙牛对114项原料指标、38项产品指标进行升级和补充，产品品质达到欧盟标准要求，成为中国乳制品行业第一家经认证产品品质达欧盟标准的企业。
同时，“每日鲜语”在生产过程不添加其他成分，仅以生牛乳为原料，产出3.6g原生乳蛋白、120mg原生高钙。此外，“每日鲜语”运用原生锁鲜工艺优化冷链运输路径，锁住牛奶本真的鲜活口感与自然营养。
值得一提的是，“每日鲜语”马鞍山工厂还在2021年、2022年连续两年取得BRCGS（全球供应链保障标准）卓越文化评估国际最高等级A+级。
高标准要求、“鲜技术”加持，使得“每日鲜语”交出亮眼成绩单。2022年上半年财报显示，蒙牛鲜奶业务实现超过20%的增长，“每日鲜语”和“现代牧场”鲜奶产品均实现超出市场水平的高速增长，其中“每日鲜语”增长超过45%。
目前，“每日鲜语”已推出优护A2β酪蛋白鲜牛奶、沙漠有机鲜奶、0脂肪鲜牛奶等高端鲜奶产品组合；同时，“每日鲜语”推出全新子品牌“小鲜语”，正式布局低温鲜奶年轻赛道。
对标世界级标准的产品，使得蒙牛站上全球乳业舞台更具底气。
作为最早走出国门的中国乳企，蒙牛现今在全球的地位已不容忽视。今年6月，《凯度BrandZ™最具价值全球品牌》排行榜发布，蒙牛品牌价值以同比15%的增长速度居中国乳业第一；8月17日，在荷兰合作银行公布“2022年全球乳业20强”榜单中，蒙牛集团连升两名、位列第七。
公开资料显示，“全球乳业20强排行榜”由荷兰合作银行依据乳制品企业销售数据发布，是目前全球乳业最权威的排行榜单之一。
朱丹蓬认为，“蒙牛成为中国企业中为数不多在不确定的环境中不断积累价值的品牌，也是唯一一个中国快消行业增速达到双位数的品牌。在‘全球乳业20强排行榜’排名的上升，对站上世界舞台的蒙牛是认可也是督促。”
近年来，与国际乳企展开合作交流、收购海外乳品品牌，成为蒙牛走向全球的重要手段。2015年12月，蒙牛宣布通过雅士利以1.5亿欧元收购多美滋中国业务，扩充高端奶粉线；2016年，蒙牛通过旗下企业富源牧业收购掌握大量乳业高端技术的澳大利亚乳品原料加工企业Burra Foods；2018年11月，蒙牛第一个海外液态奶工厂（优益C）在印尼正式投产；2019年9月，蒙牛以15亿澳元收购澳洲高端奶粉品牌贝拉米100%股权，至此完成在澳洲的产业链布局；2021年3月，蒙牛收购东南亚冰淇淋品牌艾雪，撬开东南亚市场大门……
朱丹蓬表示，“蒙牛多年来早已开展全球化产业链布局，为中国乳业走向世界打下了根基。近年来，蒙牛在全球范围优化资源配置，从技术引进、品牌布局、标准升级、公司治理等维度，以全球最严标准，为消费者打造一杯‘世界品质’好奶。”
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